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宜兴市城南实验小学第14周食谱表
日期:2017年11月24日   来源:本站原创   作者:佚名   编辑:张听森   浏览数()
时间:2017.11.27-.11.30标准:8元/人.天              就餐人数:2690人
日期 星期 餐别 食谱 品名 数量 品名 数量
11.27 午餐 米饭 大米 550斤    菜梗 500斤
百叶结烧肉 350斤 虾仁 150斤
  虾仁炖蛋    百叶结 310斤 12箱
炒菜梗       骨头 60斤    萝卜 200斤
排骨萝卜汤          
11.28 午餐 米饭 大米 550斤 包菜 400斤
红烧鸡块 120斤 番茄 150斤
肉丝炒花菜 850斤 160斤
胡萝卜炒尖包 花菜 400斤 胡萝卜 60斤
番茄蛋汤        
11.29 午餐 米饭 大米 550斤 毛菜 560斤
清蒸狮子头 450斤 黄瓜 410斤
黄瓜炒蛋  鸡蛋 450斤 豆腐  120斤
炒毛菜 银鱼 60斤    
 银鱼羹        
11.3 午餐 米饭 550斤 大白菜 520斤
土豆烧牛肉 牛肉 400斤 粉丝 60斤
平菇烧豆腐 60斤 青菜  660斤
肉炒大白菜 豆腐 400斤    
青菜粉丝汤        
11.2 午餐 米饭 大米 550斤 青菜  900斤
鲜肉菜饭 410斤 排骨 80斤
排骨萝卜汤      
       
         
备 注 食用油400元,调料350元,燃料350元  合计:1100元。(/天)
学校膳食管理委员会(章)    总务副主任:沈新东   事务长:张学明   营养师:徐香
制表日期:2017年11.25日