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宜兴市城南实验小学第17周食谱表
日期:2017年12月20日   来源:本站原创   作者:佚名   编辑:张听森   浏览数()
时间:2017.12.18-.12.22标准:8元/人.天              就餐人数:2690人
日期 星期 餐别 食谱 品名 数量 品名 数量
12.18 午餐 米饭 大米 550斤    菜梗 550斤
肉片青椒茭白 360斤   萝卜 250斤
 洋葱炒猪肝   茭白 310斤  洋葱 400斤
炒白菜梗       骨头 60斤    
排骨萝卜汤          
12.19 午餐 米饭 大米 550斤 包菜 400斤
红烧鸡块 120斤 番茄 150斤
  肉烧萝卜 850斤 160斤
炒尖包 萝卜 500斤 胡萝卜 60斤
番茄蛋汤        
12.2 午餐 米饭 大米 550斤 毛菜 560斤
肉卷 450斤 番茄 410斤
番茄炒蛋  鸡蛋 450斤 豆腐  120斤
炒毛菜        
 腻豆腐         
12.21 午餐 米饭 550斤 大白菜 520斤
酸菜乌鱼 乌鱼 680斤 粉丝 60斤
肉丝烧花菜 120斤 青菜  660斤
炒小元菜 花菜 380斤 酸菜 90斤
青菜粉丝汤        
12.22 午餐 米饭 大米 550斤 大白菜  550斤
笋干烧肉 350斤 排骨 120斤
平菇烧豆腐 笋干 75斤     萝卜 200斤
肉炒大白菜 豆腐 450斤 平菇 60斤
排骨萝卜汤        
备 注 食用油400元,调料350元,燃料350元  合计:1100元。(/天)
学校膳食管理委员会(章)    总务副主任:沈新东   事务长:张学明   营养师:徐香
制表日期:2017年12.15日