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宜兴市城南实验小学第18周食谱表
日期:2017年12月25日   来源:本站原创   作者:佚名   编辑:张听森   浏览数()
时间:2017.12.25-.12.29标准:8元/人.天              就餐人数:2690人
日期 星期 餐别 食谱 品名 数量 品名 数量
12.25 午餐 米饭 大米 550斤    塌菜 460斤
海带烧肉 350斤   萝卜 250斤
 红烧鸡翅根  海带 400斤 鸡翅根  23箱
炒塌菜      排骨 60斤    
排骨萝卜汤          
12.26 午餐 米饭 大米 550斤 包菜 400斤
红烧鹅肉 120斤 番茄 150斤
肉丝烧莴苣 鹅肉 850斤 160斤
炒尖包 莴苣 500斤 胡萝卜 60斤
番茄蛋汤        
12.27 午餐 米饭 大米 550斤 毛菜 560斤
清蒸狮子头 460斤 韭菜 410斤
韭菜炒蛋  鸡蛋 450斤 豆腐  120斤
炒毛菜 银鱼 80斤    
  银鱼羹        
12.28 午餐 米饭 550斤 小元菜 520斤
炒三鲜 鹌鹑蛋 120斤 粉丝 60斤
肉丝烧花菜 400斤 菠菜 50斤
炒小元菜 花菜 380斤 茭白 300斤
菠菜粉丝汤        
12.29 午餐 米饭 大米 550斤 大白菜  550斤
土豆烧牛肉 牛肉 400斤 90斤
素鸡烧萝卜 土豆 400斤     萝卜 200斤
肉炒大白菜 素鸡 350斤 番茄 160斤
番茄蛋汤        
备 注 食用油400元,调料350元,燃料350元  合计:1100元。(/天)
学校膳食管理委员会(章)    总务副主任:沈新东   事务长:张学明   营养师:徐香
制表日期:2017年12.22日