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宜兴市城南实验小学第9周食谱表
日期:2018年04月20日   来源:本站原创   作者:佚名   编辑:张听森   浏览数()
时间:2018.4.23-.4.27 标准:9元/人.天              就餐人数:2680人
日期 星期 餐别 食谱 品名 数量 品名 数量
4.23 午餐 米饭 大米 550斤        120斤
鱼香肉丝 350斤 小元菜 580斤
洋葱猪肝    洋葱 380斤 番茄 150斤
炒小元菜      春笋 330斤    猪肝 120斤
番茄蛋汤          
4.24 午餐 米饭 大米 550斤  春笋 450斤
宫宝鸡丁 90斤 排骨 60斤
花菜烧肉 鸡丁 350斤 冬瓜 250斤
韭菜炒绿豆芽 绿豆芽 400斤 韭菜 60斤
排骨冬瓜汤        
4.25 午餐 米饭 大米 550斤 四月青 550斤
清蒸狮子头 450斤 雪菜 60斤
黄瓜炒蛋 黄瓜 400斤 豆腐  150斤
炒小元菜 400斤    
雪菜豆腐汤        
4.26 午餐 米饭 550斤 小元菜 450斤
红烧鸡翅根 90斤 榨菜 60斤
莴苣烧肉 鸡翅根 33箱 160斤
炒小元菜 莴苣 400斤    
榨菜蛋汤        
4.27 午餐 米饭 大米 550斤 粉皮 400斤
土豆牛肉 牛肉 400斤 尖包 460斤
榨菜丝炒粉皮 土豆 380斤    榨菜 80斤
肉丝尖包 粉丝 60斤 青菜 60斤
青菜粉丝汤        
备 注 食用油400元,调料350元,燃料350元  合计:1100元。(/天)
学校膳食管理委员会(章)    总务副主任:沈新东   事务长:张学明   营养师:徐香
制表日期:2018年4.20日