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宜兴市城南实验小学第11周食谱表
日期:2018年05月04日   来源:本站原创   作者:佚名   编辑:张听森   浏览数()
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时间:2018.5.7-.5.11 标准:9元/人.天              就餐人数:2680人
日期 星期 餐别 食谱 品名 数量 品名 数量
5.7 午餐 米饭 大米 550斤        420斤
肉炒茭白 470斤 四月青 560斤
碎肉炖蛋   茭白 320斤 排骨 60斤
炒四月青      青椒 60斤   冬瓜 250斤
排骨冬瓜汤          
5.8 午餐 米饭 大米 550斤 绿豆芽 450斤
红烧鸡块 850斤 韭菜 60斤
肉丝炒蒜苗 肉丝 90斤 番茄 150斤
韭菜炒绿豆芽 蒜苗 400斤    
番茄蛋汤        
5.9 午餐 米饭 大米 550斤 毛菜 580斤
清蒸狮子头 450斤 雪菜 60斤
黄瓜炒蛋 黄瓜 400 豆腐  150斤
炒毛菜 400斤    
雪菜豆腐汤        
5.1 午餐 米饭 550斤 榨菜 80斤
红烧鸭翅根 250斤 160斤
肉沫粉丝 鸭翅根 3100个 粉丝 110斤
炒小元菜 小元菜 560斤    
榨菜蛋汤       
5.11 午餐 米饭 大米 550斤 尖包菜 450斤
笋干烧肉 450斤 青菜 60斤
肉烧莴苣 莴苣 400斤     粉丝 60斤
炒尖包菜 笋干 80斤    
青菜粉丝汤        
备 注 食用油400元,调料350元,燃料350元  合计:1100元。(/天)
学校膳食管理委员会(章)    总务副主任:沈新东   事务长:张学明   营养师:徐香
制表日期:2018年5.7日