宜兴市城南实验小学第16周食谱表

网站首页    后勤管理    每周菜谱    宜兴市城南实验小学第16周食谱表
宜兴市城南实验小学第16周食谱表  
时间:2019.6.03.-6.06标准:8元/人.天              就餐人数:2848人+230人  
日期 星期 餐别 食谱 品名 数量 品名 数量  
6.03 午餐 米饭 大米 600斤      
   红烧肉 去皮后腿肉 650斤 圆椒 50斤  
肉丝炒西葫芦 五花肉 120斤 西葫芦 460斤  
青椒炒茄子 小红茄 450斤 西红柿 150斤  
西红柿蛋汤 洋鸡蛋 60斤      
6.04 午餐 米饭 大米 600斤      
  红烧鹅肉  肉鹅 950斤 苋菜 550斤  
 肉丝炒花菜 去皮后腿肉 90斤 小(肋)排 60斤  
  炒苋菜 有机花菜 530斤 冬瓜 250斤  
  排骨冬瓜汤          
6.05 午餐 米饭 大米 600斤      
  河虾炒茭白 河虾 350斤 鸡翅根 3150个  
红烧鸡翅根 光茭白 350斤 毛菜 500斤  
炒毛菜 洋鸡蛋 60斤 圆椒 50斤  
榨菜蛋汤 榨菜丝 100斤      
6.06 午餐 米饭 大米 600斤      
 糖醋排骨   五花肉 200斤 去皮后腿肉 60斤  
 榨菜炒粉皮 小(肋)排 600斤 春包菜 400斤  
肉丝炒春包菜 粉皮 450斤 榨菜丝 60斤  
黄瓜汤 黄瓜 250斤      
    午餐            
           
           
           
           
备 注 食用油约430元,调料约390元, 合计约:820元。(/天)  
学校膳食管理委员会(章)    总务副主任:沈新东   事务长:张学明   营养师:徐香  
            制表日期:2019年5月31日  
2019年5月31日 09:45
浏览量:0