教你预防肠道传染病

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    夏秋季,由于气温高、湿度大,有利于病菌的繁殖,食物易受污染,再加上夏、秋季人体消耗大,免疫力也相对较弱,因此,夏、秋季是细菌性肠道传染病的高发季节。

     肠道传染病发病突然,症状严重,传染性很强,给人们的健康和生活造成很大的威胁。因此,把好病从口入关,养成良好的卫生习惯,努力做好预防工作是关键。

    预防肠道传染病的重点就是防止“病从口入”,要严把“病从口入”关。

    (1)讲究个人卫生,养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。

    (2)注意饮水、饮食卫生,不喝生水,不吃变质食物,尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品;食物要彻底煮熟、煮透;剩余食品、隔餐食品非但营养价值降低还会产生致病的亚硝酸盐应慎用或不用;发现食物有异样或异味不可食用。

    (3)贮存食品或加工食品时,都应该生熟分开;对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。

    (4)外出就餐选择卫生条件好的饭店就餐,并尽量少食凉拌菜,最好不要在路边露天饮食小摊点就餐或购买无证经营的盒饭,不要自办大型聚餐活动。

    (5)一旦发生肠道传染病症状应及时就医;家庭成员同时出现食物中毒现象,应在去医院的同时及时向当地疾病预防控制中心报告。

 

2019年9月30日 09:14
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